代表キーワード :: 農学
資料:58件
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畜産物の安全性を担保する法制度的措置の効果と課題
- 日本は高度経済成長を通して食生活が多様化、高度化してきた。それまでの魚介類を中心とした日本的な食事のほかに肉類を中心とした欧米的な食生活が取り入れられるようになった。また戦後しばらくは食に対して量を満たすということが主眼に置かれてきていたが、高度成長後食糧の増...
550 販売中 2005/12/13- 閲覧(1,828)
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畜産と環境問題〜特に「ふん尿」に関して
- 環境問題はもともと好きな話題なので、講義の内容は興味深いものだった。まず驚かされたのは、乳牛が1 日に出す牛乳とふん尿の量である。人間と比較するのは難しいだろうけど、「牛乳30kg」「ふん尿60kg」はすごい量なのではないか。牛乳はもちろん経済価値があり、ふん尿は肥料に...
- 550 販売中 2006/02/02
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科学と安全−食の安全−
- １．緒言 食卓にならぶ食品の約6割が輸入物である。私たちの健康は輸入食品に左右される。その輸入食材に問題が多発している。冷凍ジャガイモから発ガン性が疑われている殺虫剤の検出(94年)、殺虫剤に汚染されたオーストラリア産の牛肉(同年)、使用禁止の殺菌剤TBZに汚染されたア...
- 550 販売中 2006/02/09
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反芻家畜飼養がもたらす環境負荷
- 課題３．反芻家畜飼養がもたらす環境負荷にはどのようなことが考えられるか、またその環境負荷が反芻家畜飼養にどのような影響を及ぼすか、ルーメンの代謝から考察しなさい。 第一胃にエサが送り込まれ、胃の運動によってエサと胃内容が攪拌されると微生物の活動が始まる。微生...
- 550 販売中 2005/11/09
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畜産経営をとりまく外部環境の変化について
- まず日本の畜産物や食糧全般に対する需要の変化についてまとめ、次にそれに対する畜産経営の対応・経営規模拡大の動向についてまとめる。 1970年日本の穀物自給率は約50％であった｡この時期は日本は高度経済成長期であり国民所得が増大したことで食生活が大きく変化している時期...
- 550 販売中 2005/12/12
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地球資源生態管理論（英文）
- 1. Explain, with examples, the effects that consumer can have on communities. I took grazing animals and carnivores as examples of consumer. Grazing animals have two effects on plant communities: 1) Grazing animals’ selective feeding affects species abund...
- 550 販売中 2005/12/18
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C-S-R戦略型
- 競合型 ストレス耐性型 撹乱地依存型 １ 形態 生活の形 草本、低木、高木 地衣類、草本、低木 草本 枝と葉のモジュール 葉が密集した天蓋を作る 側面により広がっている 種によって広がる形が違う 小さく成長 横から広がらない
- 550 販売中 2005/12/21
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●穀物貿易の展開、コメの国際市場
- 農業経済学特別講義Ⅰレポート １．穀物貿易の展開と今後の穀物貿易をめぐる条件について説明せよ。 1980年代の穀物貿易から90年代以降の世界(特に先進国・中国)の穀物貿易の動き、世界の食糧問題についてまとめる。 1980年代は世界的に穀物過剰問題が表面化した。その要因...
- 550 販売中 2011/02/15
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