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吸光度で検索した結果:51件
管理栄養士養成校における食品学実験。 さまざまな食品中の灰分を“ 直接灰化法 ”により 定量を行い,各食品に含まれる灰分量を求めた。 えられた実験結果から、各食品に含まれる灰分の性質に よる特徴の違いについて考察した。 【 9段階中1番の Aプラス判定 】...
肝臓中のグリコーゲンの定量 目的 糖の簡便な定量法を行って、清涼飲料水中の糖分を定量する。 説明 グリコーゲンは、動物体内に貯蔵される多糖類で、肝臓、筋肉、解のカキなどに多く含まれる。構造的にはアミロペクチンに似ているが、アミロペクチンよりもα-1,6グリコシド結合の分枝構造が多...
本実験はβ-ガラクトシダーゼによるo-nitrophenyl-β-D-galactopyranoside(ONPG)の加水分解の37℃における最大速度、ミカエリス定数を求めること目的とするものである。この方法として、加水分解により生じるオルトニトロフェノキシイオンの生成速度を吸光...
<目的> 紫外線可視吸光度測定法の原理を理解し、紫外線可視分光光度計UVmin-1240の操作方法、データ解析吸収スペクトルの測定のやり方を習得する。吸光度を各濃度に対しプロットし作成した検量線の傾きからモル吸光係数ε、比吸光度E1cm値を算出する。アスピリンとサリチル酸混液中...
「無機錯体の合成と物性」 要旨 カルボナトビス(エチレンジアミン)コバルト(III)塩化物[Co(en)2(CO3)]Cl(以下錯体A)を経由して、ジクロロビス(エチレンジアミン)コバルト(III)塩化物[Co(en)2Cl2]Cl(以下錯体B)を合成する。錯体Bにはトランス体と...
本実験は濃度未知サンプル(カンジダ・ルゴサリパーゼ溶液)のタンパク質濃度を特定することを目的とするものである。この方法として、Lowry法を用いたタンパク質の着色、吸光光度法による比色法を用いた。以下にこの資料の概要を示す。 [緒言] ●Lowry法について ●吸光...
管理栄養士養成校における食品学実験。 いくつかの食品から 第一章 全糖の定量( フェノール硫酸法 ) 第二章 還元糖の定量( ソモギー・ネルソン法 ) により、非還元糖を算出した。 それぞれの食品に含まれる還元糖、非還元糖の量を比較し、 食品に含まれる糖質の性質を考察した。...
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1.実験目的 銅 の溶液に過剰のアンモニアを加えて銅アンモニア錯イオン を生成させ、生じた深青色の吸光度を測定し、銅を定量する。 2.実験理論 2.1.吸光度分析の原理 吸光度分析は比色分析とも呼ばれ、定量しようとする物質を発色させてその光吸収を測定する方法である。 ...
吸光光度法による解離定数の決定 BTBの吸収曲線と解離定数の測定 Ⅰ、目的 pH4.1、7.0、10.2のBTB溶液の400~700nmにおける吸光度を吸光光度法により求め、吸収曲線を作成する。 得られた吸収曲線より、解離曲線測定用の波長はどれが最適なのか考察し、解離曲...
管理栄養士養成校における食品学実験。 9つの食品からヒドラジン法によるビタミンCの定量。 ビタミンC総量から非還元型アスコルビン酸を差し引き、 還元型アスコルビン酸を算出し、食品に含まれる ビタミンCについて考察した。...
「メチルオレンジの活性アルミナへの吸着」 要旨 吸着反応は我々の身近なところにも在る、浄水器の活性炭、脱湿剤のシリカゲル、防臭剤の活性炭。ここでは液固、活性アルミナ(Al2O3)へのメチルオレンジ(以下MO)の吸着量を測定し、ラングミュア定数から、アルミナの吸着点の数や吸着の強さ...