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パプアニューギニアで検索した結果:1件
パプアニューギニアの各地は近代化の影響を受け、かつての伝統や生活習慣が急激に変化しつつある。そこで、パプアニューギニアのカタタイ村について食文化からこのような状況をうかがってみる。というのも、食文化は食物という環境の生産物に依存されて形成されるが、どんな食物が利用できるかは、地理...