代表キーワード :: プロテリオシリス
資料:1件
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タンパク質
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タンパク質の反乱 石浦章一 ブルーバックス この本では「タンパク質はなぜ分解するのか」（「プロテオリシス」）をキーワードに話が進められていました。この本を読むまで私は、タンパク質が古くなったら分解してなくなるだけだと思っていました。 これは仮定ですが、理由いくつか...
550 販売中 2007/07/14- 閲覧(1,802)
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