harumiさんの資料 / タグ / 国際関係学
資料:4件
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ドイツの食
- ドイツの食 ? 初めに 私は講義の中で、教科書「異文化理解へのアプローチ−ことばの窓から見る日独比較―」（麦倉達生著 大学教育出版 2004年）を読み、?章の「食文化からのアプローチ」、特に“1．ムギ文化とコメ文化”・“2．肉食中心と魚食中心”という部分についてまとめ、発...
550 販売中 2005/05/12- 閲覧(7,534) コメント(2)
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ウェルテルとヴィーボー
- ゲーテによって書かれた「Die Leiden des jungen Werthers（若きウェルテルの悩み）」から約200年後、ウルリヒ・プレンツドルフによって「Die neuen Leiden des jungen W.（若きＷのあらたな悩み）」が出版された。この200年の間に世界は変動し、二人のＷ（ウェルテルとヴィーボー...
- 550 販売中 2005/05/12
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鯨を通してみた日本人と西洋の考え方の違いと和解策
- 捕鯨論争に関して言えば、日本は世界から孤立している。そのように考える日本人が多数であろう。私もその中の一人であった。しかし現在、IWC加盟49ヶ国中約20ヶ国が鯨の持続的利用を推進しようとしていることを知った。それにも関わらず何故か日本が孤立したイメージをもってしまう...
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国際人を育てるために〜日本の食と開発教育〜
- 開発教育で扱われる開発途上国の問題は様々である。貧困・人権・環境・平和・ジェンダーなど、幅が広い。その中でも私が注目しているのは食の問題である。「今日の食糧問題を、地球的視野に立ちとらえた場合、開発途上国での食糧不足と、先進工業国での食糧生産や供給の過剰が、構...
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