資料:1件
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エタノール発酵
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＜目的＞ アルギン酸カルシウム固定化酵母によるエタノール発酵を行い、微生物を用いたバイオリアクターの原理について学ぶ。 ＜材料と方法＞ 日程 １週目 固定化酵母の作成 エタノール発酵 ２週目 残存グルコース濃度とエタノール濃度の測定 ※学生実験のレポートで...
660 販売中 2009/06/08- 閲覧(5,396)
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