資料:1件
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旬の野菜から現代の食問題を見る
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目標・内容 食事は生きていくうえで必要不可欠な行為である。しかし、現在、食品の安全性や表示の偽装など、食をめぐる問題は後を絶たない。また、加工食品が増えてきているために食材そのものを把握できていない生徒は多い。中でも生鮮食品には旬があり、時期によって栄養価も価...
550 販売中 2006/01/31- 閲覧(2,944)
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