資料:2件
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タンパク質の定量
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タンパク質の定量 ○目的 Lowry法によるタンパク質の定量をおこない、タンパク質の種類による発色の違いを説明できるようになること。 ○方法 実験書に従っておこなった。 ○結果 まず、BSA、lysozyme Cの各濃度における吸光度を以下に示す。ただし、lysozymeCの60、300(μg/mL)...
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タンパク質アミノ酸の呈色反応
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タンパク質アミノ酸の呈色反応 ○目的 蛋白質・アミノ酸(Ser、Thr、Cys、Met、Tyr、Trp、ゼラチン、アルブミン)について、各種定性反応(ビウレット反応、ニンヒドリン反応、ニトロプルシッド反応、キサントプロテイン反応、Hopkins-Cole反応)を行い、得られた結果から未知のアミノ...
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