資料紹介
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テキストに示されている家庭科授業づくりの工夫（１３項目）の中から、２つ以上取り入れた小学校家庭科の学習指導案を作成しなさい。
学習指導案に取り入れる項目
・食育の推進をねらった指導
・環境への配慮をした指導
◎日時・場所 平成２４年１１月１１日
◎学年・組 第５年１組（在籍３０名）
◎題材 料理ってたのしいね！おいしいね！
－オムライスを作ってみよう－
◎題材の目標
・食べることを通して、自分自身の食生活に関心を持ち、よりよい食生活を営んでいこうとする態度を育む。【関心・意欲・態度】
・調理のめあてや食品にあった調理、環境に配慮した調理の仕方を工夫する。【創意・工夫】
・卵や野菜を調理して食べることの利点に気づき、調理することができる。【技能】
・体内での食品の主な働きが分かり、いろいろな食品をバランスよく食べることの必要性を理解する。【知識・理解】
◎指導計画（全１０時間）
☆第１次 １日の食事を調べてみよう
・第１時 給食に使われている食品を調べる
・第２時 自分の食生活について気づいたことを話し合う
☆第２次 なぜ食べるか考えてみよう
・第...
