なかまるしさんの資料 / タグ / 地域
資料:3件
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ヨーロッパの食文化・ワイン
- ヨーロッパの食文化・ワイン ワインは、ヨーロッパにおける生活や習慣、文化の上で重要な意味を持っているといえる。単にディナーに欠かせないというほど飲まれているだけではなく、「ワインとチーズの結婚（マリアージュ）」といったような食文化に根ざした慣用句も多々生まれ、ヨ...
全体公開 2013/09/23- 閲覧(4,271)
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地理学 東京の建築について
- 日本の光と闇～建築基準法～ まず本レポートは、光と闇をそれぞれ、一般によく知られていること、一般によく知られていないことと定義付けて以下を論じる。 東京駅から少し歩けば分かることではあるが、東京都には高層ビルが多数存在している。今回光として扱うのは、この「東京に...
- 全体公開 2012/02/09
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インカ、マヤ、アステカ文明の発達における食文化の関係
- インカ、マヤ、アステカ。これらの文明が生まれたアンデス及び中米には共通することがある。それは、アンデスも中米もどちらも多くの作物にとっての起源となっていることである。トウモロコシやジャガイモを筆頭に、インゲンマメ、トウガラシ、カボチャ、トマトなどの作物は、いず...
- 全体公開 2012/01/15
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