sengoroさんの資料 / タグ / 食物
資料:4件
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食品衛生
- 食品衛生 食品衛生しょくひんえいせいは、食品を安全な状態に保ち、飲食によって起こる衛生上の危害 を防止するための知識、技術をいい、公衆衛生の一分野である。 具体的には、飲食物および関連する添加物、器具、包装容器などを衛生的な状態に保ち、汚染や変 質を原因とする事故...
全体公開 2022/07/12- 閲覧(627)
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食物アレルギー
- 食物アレルギー 食物アレルギーしょくもつアレルギー、英語: Food allergyは、原因食物を摂取した後に免疫学的機序を介して起こる生体にとって不利益な症状皮 膚、粘膜、消化器、呼吸器、アナフィラキシー反応などである。食品によっては、アナフィラキ シーショックを発症して命に...
- 全体公開 2022/07/06
- 閲覧(682)
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食物依存症
- 食物依存症 食物依存症しょくもついぞんしょう、フードアディクション、food addiction、摂..
- 全体公開 2022/07/06
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消化器
- 消化器 消化器しょうかき、英語: digestive organ, digestive apparatusとは、多細胞生物、特に動物において、食物を体内に摂取し、貯蔵と消化、消化され た食物からの栄養素の吸収、不消化物の排泄、およびそれらを行うための運搬、といった働きを担 う器官群の総称。主要な器官は...
- 全体公開 2022/06/02
- 閲覧(713)
