資料紹介

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要旨
15.00 gのサリチル酸（固体）を用いて、サリチル酸メチルを生成する。サリチル酸メチルはサリチル酸を濃硫酸の存在下メタノールでエステル化して得られる、これが実験5-1で行ったこと。実験5-2では有機層にサリチル酸メチルを抽出し分離するまでを行い、実験5-3では分離した有機層を過熱してサリチル酸メチルのみを蒸留した。ここで得られたサリチル酸メチル（液体）は5.39 gであった。
目的
サリチル酸を原料としてサリチル酸メチルを合成し、蒸留による生成物の分離法を学ぶ。
原理
比重：水を１と考えた同体積の重さ、水：1、トルエン：0.867、サリチル酸メチル：1.184
サリチル酸[salicylic acid] (2-a：C7H6O3、M=138.12、融点：157~159℃、沸点約211℃(20 mmHg)、エタノール、エーテル、アセトンに易溶、水、ベンゼンに可溶、食品の防腐剤として、また皮膚病治療薬剤として用いられる。毒性：ウサギLD50（経口）1.3 g/kg。
サリチル酸メチル[methyl salicylate](2-b：C8H8O3、M=152.15、サリチル酸を濃硫酸の存...

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