資料紹介

歯の主要な成分であるカルシウム（Ca）をキレート滴定法にて、リン（P）を比色法にて定量する。歯や骨の無機成分の主体は、リン酸カルシウムで、ヒドロキシアパタイトと呼ばれる結晶を基本構造としている。自然界には、上記化学式の元素を置き換えただけで、同じ構造を持つ結晶鉱物が広く分布しており、アパタイトとはそのような結晶鉱物のの総称名である。

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歯の 無 機 質とコラーゲンの 分 析

実験 A ̶ 歯の無機質
目的

歯の主要な成分であるカルシウム（ Ca ）をキレート滴定法にて、リン（ P）を比色法
にて定量する。

第1週

第 1 週目は実験にて使用する 8 つの試薬を各人分担して作成した。実際に実験を
行ったのは第 2 週目となるので、実験結果とその考察はまとめて後のページに記述
していく。ここではまず第１週に行った口頭試問の設問とその考察を述べたい。

設問

A-1 ｜ 歯牙の結晶構造であるヒドロキシアパタイトの化学構造式はどのようにあら
わされるか。

Ca 10 (PO 4) 6 (OH)2
歯や骨の無機成分の主体は、リン酸カルシウムで、ヒドロキシアパタイトと呼ばれ
る結晶を基本構造としている。自然界には、上記化学式の元素を置き換えただけで、
同じ構造を持つ結晶鉱物が広く分布しており、アパタイトとはそのような結晶鉱物の
の総称名である。図１，２はヒドロキシアパタイトの模型図である。図 1 のように結
晶学的に六方晶系に属する。
左の図 1 で太 線でかこまれた平 行 六面体が単位 胞
で、アパタイトの最小単位...

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